「ウギャル」が独自ブランド

魚の加工品をファッションモデルがプロデュース―。若者に人気の女性モデルで、今春から魚食普及活動を始めた「ウギャル」が、産地や東京・築地市場の業者らと手を組んで若者向けの水産加工品開発に乗り出した。現役モデル3人のウギャル。名前は魚（うお）と海の「う」に「ギャル」を組み合わせた造語だ。農業体験などを行う「ノギャル」に続き、魚食の拡大のために活動している。既に月1度のペースで岩手県釜石市へ行って漁業に挑戦。カキ養殖を手掛ける一方、三陸で水揚げされるサンマなどを原料に、簡単に食べられて若者受けする加工品を作りだす。

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